<番外編>イタリアの食の展示会「ピッティ・テイスト」リポート~後編~ – 朝日新聞社

「プーリア料理」について話しながら歩いている人がいて、

ちょっと調べてみたらこんな記事があった。



<番外編>イタリアの食の展示会「ピッティ・テイスト」リポート~後編~ – 朝日新聞社

朝日新聞社

<番外編>イタリアの食の展示会「ピッティ・テイスト」リポート~後編~
朝日新聞社
今回は、サルデニア、トスカーナ、プーリア、リグーリアのオリーブオイルをテイスティングしました。サルデニアは私が特に思いを馳せている場所。美しいリゾートがあることでも有名ですが、それ以上に、魚料理がおいしいことも有名です。残念ながらまだ行ったことがありません。



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<番外編>イタリアの食の展示会「ピッティ・テイスト」リポート~後編~ – 朝日新聞社
【オリエンタルホテル広島】7月1日~8月31日 ニューヨークカフェにて開催 ラクレットチーズとワインで楽しむ「サマーディナーブッフェ」 – PR TIMES (プレスリリース)

PR TIMES (プレスリリース)

【オリエンタルホテル広島】7月1日~8月31日 ニューヨークカフェにて開催 ラクレットチーズとワインで楽しむ「サマーディナーブッフェ」
PR TIMES (プレスリリース)
開業10周年を記念して特別に実施する今回のディナーブッフェでは、スペシャルメニューとして、切り口を温めてとろりと溶けたチーズの表面を削ぎ落とし、野菜やバケットにからめて食べるスイスの伝統料理「ラクレットチーズ」をご用意するほか、ホテル総料理長による、野菜をたっぷり … フリードリンクには、潮風を感じる爽やかな

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【オリエンタルホテル広島】7月1日~8月31日 ニューヨークカフェにて開催 ラクレットチーズとワインで楽しむ「サマーディナーブッフェ」 – PR TIMES (プレスリリース)
【中古】 バッボの手作りプーリア料理 南イタリア記憶の食卓 / 奥村 千穂 / 主婦の友社 [単行本... 【中古】 バッボの手作りプーリア料理 南イタリア記憶の食卓 / 奥村 千穂 / 主婦の友社 [単行本…
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著者:奥村 千穂出版社:主婦の友社サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:407277300XISBN-13:9784072773000■通常24時間以内に発送可能です。午後1時までのご注文は通常当日出荷。■メール便は、1冊から送料無料です。メール便変更方法は、こちらをご確認ください※宅急便の…続きを読む


「プーリア料理」をもっと知りたくなったな。

もっと調べるね。

バイバイ



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